金時人参

【金時にんじん】岡山県産
関西では 正月料理に使われるなど、人参の中では季節感を感じさせてくれる品種で、晩秋から１月にかけて出回り、それ以外の時期にはほとんど見かけることがありません。
肉質がやわらかいわりに煮崩れしにくく甘味があって、人参臭さは少なく特有の風味が強く感じられます。
通常のニンジンと比べ栄養成分が多く、また赤い色にはβカロテンはもちろんリコピンも沢山含まれています☆

販売規格：100g　（1個 1kg前後　直径約10cm、長さ20cm位）
販売時期：2024年12月ぐらいまで

＊販売時期等予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。

【年越しそばにも♪甘くて簡単！金時にんじん(京にんじん)のかきあげ　レシピ】
https://youtu.be/9U31ZIS2pf4?si=SbIqoaFJ29yMEfAi