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紫芽キャベツ
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旬のアントシアニン野菜。アントシアニンは抗酸化作用・目の健康サポート・血流改善・免疫力向上に効果があるといわれています。
芽キャベツは、地中海原産のケールが改良され、明治初期に日本に導入
紫は緑よりも苦味がマイルド
ビタミンC、βカロテン豊富で、栄養価が高く、また小さく使いやすいので、グリルやサラダ、リゾット等でお召し上がりください。
産地:静岡県
販売単位:PC(10個入 1個3cm~5cmぐらい、5-8gぐらい)
販売時期:2月中旬迄
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